Jordbærsalat :D

I dag lavede mig og min søster en jordbær salat Det smager sku skide godt. Jordbærsalat
	(4 personer) 150 g ODENSE Ren Rå Marcipan 1 spsk rørsukker Revet appelsinskal fra økologisk appelsin 1/2 kg jordbær 1 lille mangofrugt 250 g melon i tern 1/4 dl Cointreau eller anden appelsinlikør 1/2 dl friskpresset appelsinsaft 1 bdt. frisk mynte		Skær marcipanen i tern og vend dem i rørsukker blandet med revet appelsinskal. Læg marcipancroutonerne på en bageplade med bagepapir og bag dem ved 225º C i ca. 8 min. til de er gyldne og sprøde. Halver jordbærrene. Skræl mangofrugten og skær kødet fri fra stenen. Skær mangofrugten i tern og bland dem med jordbær og melon. Hæld cointreau og appelsinsaft over frugten og lad den trække lidt. Drys med frisk mynte og marcipancroutoner og server straks.